ziemniaki*

ziemniaki*

rukola, pomidory koktajlowe, wiórki Parmigiano

ziemniaki*

ziemniaki*

ziemniaki*

Mozzarella, kielbasa, salami pikantne, ziemniaki smażone*

Pomidor San Marzano, oliwa z oliwek extra virgin

fior di latte Icca, pomidor San Marzano, oliwa z oliwek extra virgin, bazylii

Pomidor San Marzano, oliwa z oliwek extra virgin, czosnek

Pomidor San Marzano, oliwa z oliwek extra virgin, wiórki Grana Padano

fior di latte Icca, pomidor San Marzano, pieczarki, oliwa z oliwek extra virgin

Pomidor San Marzano, fior di latte Icca, salami pikantne, oliwa z oliwek extra virgin

fior di latte, parówka, ziemniaki smażone, oliwa z oliwek extra virgin

fior di latte Icca, szynka gotowana, śmietana, kukurydza, oliwa z oliwek extra virgin

pomidor San Marzano, provola lub munaciello, pieprz, oliwa z oliwek extra virgin

pomidor San Marzano, anchois z Cetary, czarne oliwki i kapary, oliwa z oliwek extra virgin, oregano

fior di latte Icca, crocché di patate, szynka gotowana, oliwa z oliwek extra virgin

provola, cicoli napoletańskie, ricotta di bufala DOP, pieprz, oliwa z oliwek extra virgin

pomidor San Marzano, fior di latte Icca, ricotta di bufala DOP, salami Napoli, szynka gotowana, oliwa z oliwek extra virgin

fior di latte Icca, pomidorki koktajlowe ChOG, rukola, szynka parmeńska, płatki Parmigiano, oliwa z oliwek extra virgin

pomidor San Marzano, fior di latte Icca, salami Napoli, czarne oliwki, szynka gotowana, serca karczochów, pieczarki

Ciasto złożone, nadzienie do wyboru (skład do potwierdzenia z właścicielem, np. fior di latte, szynka gotowana)

fior di latte Icca, cukinia, bakłażan, papryka, oliwa z oliwek extra virgin

fior di latte, friarielli, kielbasa wieprzowa, oliwa z oliwek extra virgin

pomidor San Marzano, mozzarella di bufala DOP, oliwa z oliwek extra virgin, bazylii

fior di latte Icca, porchetta di Ariccia, ziemniaki pieczone, oliwa z oliwek extra virgin

fior di latte, żółte i czerwone pomidory koktajlowe, pancetta zwinięta, karmelizowana cebula Tropea, bazylii, oliwa z oliwek extra virgin

San Marzano DOP, bufala DOP, czarne oliwki, spianata piccante, dojrzały ser ricotta, oliwa z oliwek extra virgin

filet tuńczyka, mozzarella di bufala, białe i czarne oliwki, sałata lodowa, pomidor koktajlowy, oliwa z oliwek extra virgin

Bufala DOP, gorgonzola, szynka parmeńska, sos figowy, bazylią, oliwa z oliwek extra virgin

4 sery: provola, fior di latte, gorgonzola, wafel Parmigiano Reggiano; nduja di Spilinga, miód wielokwiatowy

Połowa nadziewana: San Marzano, ricotta z bufala, fior di latte, salami Napoli, pieczarki; połowa bufala z pesto bazylii

Sałata lodowa, filety tuńczyka, pomidory koktajlowe, czarne oliwki, Bufala DOP, oliwa z oliwek extra virgin

5 puktów 5 smaków; środek z rukolą, pomidorem koktajlowym, Bufala DOP, szynką parmeńską, oliwą z oliwek extra virgin

Szynka parmeńska, Bufala DOP

Bufala DOP, pomidor koktajlowy, bazylią, oliwa z oliwek extra virgin

Surowe mięso, Bufala, pancetta, Salame Napoli, bruschetta, warzywa grillowane, zeppoline

Z sosem béchamel z łososiem

Małe ośmiornice/ośmiornice piżmowe*, pomidor, crostini

Kalmary*

Ośmiornica*, ziemniaki*

Ośmiornica*, mątwa, krewetki

ośmiornica

Sałatka z owoców morza z ośmiornią, kałamarnią i krewetkami; małe ośmiornice alla luciana z pomidorem, moscardini i grzankami; anchois i łosoś marynowane; przegrzebek z beszamelem łososiowym

ośmiorniczki/ośmiornice piżmowe*

z liściem sałaty i plasterkiem cytryny

kielbasa, boczek, pancetta

z liściem sałaty i plasterkiem cytryny

z wiórkami Parmigiano

kielbasa, locena, pancetta, tagliata z wiórkami Parmigiano

kalmary*

z grzankami

z grzankami

miecz-ryba*

z grzankami